Guarana

Guarana - die Wunderpflanze aus dem Dschungel

Der Name Guarana  bedeutet soviel wie „die geheimen Augen“. Tatsächlich erscheinen einem die reifen Samenkerne wie dunkle Augen mit schwarzen Pupillen.

Das Volksgetränk Brasiliens !

Guarana und Koffein

Die Wirkung des Guarana beruht auf dem ca. 5%igen Gehalt an Guaranin, dem stärksten natürlich vorkommenden Koffein der Welt.
Damit ist die Wirkung
dreimal so hoch wie in normalem Kaffee.
Die sehr gute Verträglichkeit beruht auf der Bindung des Koffeins an Ballaststoffe.
So wird das Koffein erst über den Verdauungsprozess im Darm aufgenommen und nicht bereits im Magen.
Dadurch wird das Koffein gleichmäßig über einen Zeitraum von 4 - 6 Stunden vom Körper aufgenommen. So hat es - anders als bei Kaffee - eine eher ausgleichende Wirkung auf Körper und Organismus und macht nicht zusätzlich nervös.
Meist kann Guarana auch bei Kaffee- oder Tee-Unverträglichkeit genossen werden.
Die positiven Effekte von Guarana
Vieles ist bereits ärztlich untersucht worden, anderes wurde durch Studien aufgezeigt.
Sportler bemerken bei der Anwendung von Guarana eine erhöhte Leistungsfähigkeit der Muskulatur.
Erschöpfte und müde Menschen sind begeistert von der verbesserten geistigen Leistungsbereitschaft.
Guarana hellt die Stimmung auf, ohne einen euphorischen Zustand hervorzurufen.
Urlauber in südlichen Ländern schwören auf Guarana wegen der pflanzlichen Gerbsäure - als Vorbeugung für Darminfektionen.
Nebeneffekt ist die Hilfe gegen Müdigkeit und Erschöpfung bedingt durch heißes, schwülwarmes Wetter.
Als Aphrodisiakum ist es seit Menschengedenken bei den Indios am Amazonas bekannt und beliebt.

Die Anwendung von Guarana

Die beste Wirkung zeigt Guarana bei langfristigem Gebrauch in kleinen und mittleren Dosierungen.
Natürlich ist es auch sehr geeignet, um kurzfristig Ermüdungssymtome zu mildern. 

Guarana - Rezepte

Guarana - Saft - Getränk

1 TL Guarana-Pulver
1 Glas Orangensaft
etwas Zitronensaft
Guarana und Saft mit dem Mixer verrühren. 

Guarana- Tee
1 l  Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann 1 TL Guarana-Pulver hineingeben und nochmals kurz aufkochen.
Bei Bedarf mit Honig oder braunem Zucker abschmecken.
Kann heiß, lauwarm oder kalt getrunken werden.

Guarana Wake-Me-Up
1 TL Guarana-Pulver, 1 TL Bierhefe, 1 TL Weizenkeime
1 TL Honig oder 1 Tl Traubenzucker
1 Glas Leitungswasser oder stilles Mineralwasser
Alle Zutaten im Mixer oder im Shaker verquirlen, bis sie sich verbunden haben.
Für jeden Tag vor dem Frühstück.

Guarana You-Make-Me-Wonder
1 TL Guarana-Pulver in einem Glas Sekt vorsichtig, aber gut verrühren. 
Die Mischung macht`s.

Guarana Summer-Sun
1 TL Guarana-Pulver,  100 ml fettarme Milch,  1 kleine Banane,
1 TL Honig oder brauner Zucker, 1 EL Sahne, Schale einer unbehandelten Zitrone, Eiswürfel
Alle Zutaten im Mixer gut verquirlen, Eiswürfel zerkleinern und alles mit einem Strohhalm servieren. Da kann der Sommer kommen.

Guarana - Schoko-Traum
1 l Milch mit 100 g geriebener Bitterschokolade, 1 TL Guarana-Pulver und einer halben Vanilleschote aufkochen. Eine Prise Cayennepfeffer zugeben. Beim Abkühlen nach Geschmack mit Honig oder braunem Zucker süßen. In eine Tasse geben, mit einem Klecks Schlagsahne und Guarana-Pulver verzieren. 
Der Rest schmeckt auch gut gekühlt.
Schoko-Traum kann auch mit Kakaopulver hergestellt werden. Dann wird aber kein Honig oder Zucker mehr beigegeben.

Guarana - Joghurt
1 TL Guarana-Pulver
, 1 Becher Joghurt, 1 TL Honig, ca. 100 ml Apfel- oder Birnensaft,  1 Spritzer Zitronensaft
Alle Zutaten im Mixer verquirlen und gekühlt servieren.

Guarana - Müsli
Haferflocken mit Cornflakes 2 : 1 mischen. Leinsamen  Kokosraspeln, gehackte Haselnüsse und Bananenscheiben zugeben. 
Milch erwärmen, 1 TL Guarana-Pulver, etwas Honig und nach belieben Zimt oder Vanille dazugeben und aufkochen lassen.
Nach dem Abkühlen die gewürzte Milch über das vorbereitete Müsli giessen.
Müsli kann auch kalt gegessen werden. Dann sollte die Milch am Abend zubereitet und dann in den Kühlschrank gestellt werden.


Guarana - Produkte

 
Pulver - Tabletten - Vegicaps

Kaugummi - Schokolade

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