HCA (Hydroxycitronensäure) ist ein Extrakt aus der getrockneten Schale der indischen Gewürzpflanze Garcinia Cambogia. HCA wirkt als Enzymblocker und hemmt ein wichtiges Enzym im Fettstoffwechsel, das benötigt wird, um Kohlenhydrate in Fettsäuren umzuwandeln. HCA lagert sich an das Enzym ATP-Citrat-Oxalacetat-Lyase an und lähmt dadurch dessen Aktivität. Wenn die Mahlzeit mehr Kohlenhydrate enthält, als zur Zeit verbraucht werden können, werden diese nicht als Fett gespeichert, sondern statt dessen in Glykogen umgewandelt und in den Glykogenspeichern der Skelettmuskulatur und der Leber eingelagert. HCA verhindert so die Bildung von "Fettpölsterchen" und verbessert die sportliche Leistungsfähigkeit im Ausdauer- und Kraftausdauerbereich.