Rinatura Bio Buchweizen ganz
BIO - glutenfrei - vegan
Buchweizen, ganz, geschält, ist mit seiner feinnussigen Note und den wertvollen Inhaltsstoffen ideal zur Zubereitung von gesunden, veganen herzhaften oder süßen Gerichten geeignet.

Buchweizen ist trotz seines Namens kein Getreide, sondern gehört zur Familie der Knöterischgewächse.

Buchweizen wird wie Reis gekocht und findet Verwendung als Beilage, für Suppen, Aufläufe Risotto, Gemüsepfannen und Salate. Kurz in der Pfanne geröstet - ideal zum Bestreuen von Salaten, Müslis und Süßspeisen.

Zutaten:
Buchweizen, geschält aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1467 kJ (350 kcal)
Fett: 1,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
Kohlenhydrate: 71 g (davon Zucker: 0,4 g)
Ballaststoffe: 3,7 g
Eiweiss: 9,8 g
Salz: < 0,01 g
Hersteller: Rinatura, Stemwede-Levern, Deutschland

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