Müllers Mühle Kichererbsen
Orientalischer Genuss
Kichererbsen haben eine haselnussähnliche Form und sind hellgelb. Der Geschmack ist nußig und die Konsistenz ist knackig.

Kichererbsen eignen sich für Eintöpfe, Falafel, Aufstriche, als Beilage und für Salate. Gekochte Kichererbsen lassen sich in einer geölten Pfanne wie Nüsse rösten.

Die normale Kochzeit für Kichererbsen beträgt ca. 2-3 Stunden. 12 Stunden eingeweichte Kichererbsen benötigen nur ca. 30-40 Minuten.

Zutaten:
Kichererbsen
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1483 kJ (354 kcal)
Fett: 5,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g)
Kohlenhydrate: 48 g (davon Zucker: 2,4 g)
Ballaststoffe: 15 g
Eiweiss: 20 g
Salz: < 0,01 g
Hersteller: Müllers Mühle GmbH, Gelsenkirchen, Deutschland

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