Nagel Bio VegiBelle Provence
Vegane Zubereitung nach Hirtenart - wie Käse gereift
Gereifter Sojakäse, der wie Schafskäse schmeckt. Kräuter der Provence verleihen ihm das gartenfrische Sommer-Aroma. Köstlich zum pur essen, kochen, toasten und grillen. VegiBelle schmilzt nicht beim Erhitzen und braucht kein Öl zum Anbraten. Er schmeckt herrlich zu allen Gerichten, wo sonst Fleisch, Mozzarella oder Weißkäse gereicht werden.

Hergestellt wird der VegiBelle nach hauseigener Rezeptur auf Basis von Soja. Der Käse reift mit dairy-free-Milchsäurekulturen. Diese Starterkulturen werden auf einem pflanzlichen Nährboden anstatt auf Kuhmilch gezüchtet. Durch die schonende Reifung erhält der VegiBelle seinen aromatischen Geschmack.

Zutaten:
Wasser, Bio Sojabohnen, Bio Sonnenblumenöl, Meersalz, Bio Gewürze (Bio Paprika, Bio Senf, Bio Zwiebeln, Bio Pfeffer, Bio Petersilie, Bio Knoblauch), Starterkultur Diary Free
Nährwerte pro 100g:
Energie: 930 kJ (222 kcal)
Fett: 18,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g)
Kohlenhydrate: 0,6 g (davon Zucker: 0,6 g)
Eiweiss: 11,6 g
Salz: 1,5 g
Allergene:
Soja, Senf
Lagerung:
maximal 7 Grad Celsius
Hersteller: Tofumanufaktur Christian Nagel GmbH, Ellerbek

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