Erdschwalbe Bio Mandelmehl
Naturbelassen, nicht entölt
Blanchiert und gemahlen. Erdschwalbe Bio Mandelmehl ist naturbelassen. Dadurch sind alle hochwertigen ungesättigten Fettsäuren vollständig enthalten.

Erdschwalbe Bio Mandelmehl kann auf vielfältige Weise verwendet werden - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Es eignet sich insbesondere für die kohlenhydratbewußte Küche, aber auch für Weihnachts- und sonstiges feines Gebäck. Sie können z.B. bis ca. 30% des Mehlanteils in Backwaren jeder Art durch Mandelmehl ersetzen. Man kann es zum Panieren von Fisch und Fleisch einsetzen, oder zu Müsli, Joghurt etc. zugeben. Es kann Frikadellen, Hackbraten, vegetarischen Bratlingen zugesetzt werden.

100 g Mandelmehl haben einen Brennwert von ca. 570 kcal.

Zutaten:
Bio Mandelmehl
Nährwerte pro 100g:
Energie: 2384 kJ (569 kcal)
Fett: 54,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4 g)
Kohlenhydrate: 3,7 g (davon Zucker: 2,1 g)
Ballaststoffe: 15,2 g
Eiweiss: 18,7 g
Salz: < 0,1 g
Allergene:
Mandeln. Kann Spuren von Soja enthalten
Hersteller: Erdschwalbe Bioprodukte, Neu-Ulm

 Email-Anfrage zum Produkt    oder Info-Tel. 0180 - 50 500 44