Spinnrad Inulin
Ballaststoff für die Darmflora
Inulin ist ein prebiotischer, natürlicher Ballaststoff aus der Chicorée-Wurzel. Es ist Bestandteil vieler bekannter Gemüse-, Frucht- und Getreidearten, z.B. Artischocken, Zwiebeln und Spargel. Es ist ein löslicher Ballaststoff, der einen aktivierenden Einfluss auf die Darmflora ausüben kann. Inulin ist geschmacksneutral und verbindet sich problemlos mit anderen Zutaten. Es verleiht den Speisen Cremigkeit und verbessert den Geschmack, während der Kaloriengehalt niedrig bleibt. Besonders gute Ergebnisse erziehlt man bei fermentierten Milchprodukten (Joghurt, Quark), fettarmen Brotaufstrichen und Backwaren.

Zutaten:
Inulin (aus der Zichorie), Ballaststoff (aus der Zichorie), Fructo-Oligosaccharid (aus der Zichorie), Oligofructose (aus der Zichorie)
Nährwerte pro 100g:
Energie: 840 kJ (200 kcal)
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 8 g (davon Zucker: 8 g)
Ballaststoffe: 88 g
Eiweiss: 0 g
Salz: 0,25 g
Dosierung: 5-10 g pro Tag
Lagerung:
Kühl und trocken lagern
Hersteller: Spinnrad GmbH, Bad Segeberg

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