Natura Bio Guarkernmehl
Kalorienarmes pflanzliches Verdickungsmittel
Guarkernmehl wird aus dem tropischen Guarstrauch gewonnen. Es eignet sich hervorragend als natürlicher Ersatz von Stärkemehlen, Eigelb oder anderen Bindemitteln zum Zubereiten von Soßen, Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts und Schlagsahne, Fruchtmus und Kaltschalen, Brot und Backwaren (auch glutenfrei).

Kuhmilcheiweißfrei, hühnereieiweißfrei, milchzuckerfrei, hefefrei, glutenfrei, nussfrei, sojaeiweißfrei, weizenfrei, selleriefrei.

Zutaten:
Guarkernmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g:
Energie: 728 kJ (173 kcal)
Fett: 0,7 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
Ballaststoffe: 75 g
Eiweiss: 6 g
Salz: < 0,1 g
Hersteller: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Hannover

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